Kek pera palas
| |||
KEKLER VE KURABİYELER / Kek pera palasKek Pera Palas Kullanılacak Malzemeler 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 4-5 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için: 8 yemek kaşığı pudra şekeri Üzeri için: 3 yemek kaşığı ılık su Üzeri için: 7-8 adet fındıklı akide şekeri Hazırlanma Şekli 10 KİŞİLİK . Öncelikle keki hazırlamak için, derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri koyun. Mikserin yüksek devriyle en az 3-4 dakika çırpın. . Sonra, sıvıyağ ve ılık sütü ekleyerek 2-3 dakika daha çırpın. . Diğer taraftan, başka bir derin kapta kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı elinizle iyice harmanlayın. . Şimdi, bu unlu karışımı yumurtalı harcın içine aktarın ve 2-3 dakika daha çırpmaya devam ederek tüm malzemelerin birbiriyle iyice özleşmesini sağlayın. . Koyu boza kıvamındaki pürüzsüz kek hamurunu iyice yağladığınız ortası delik bir kek kalıbına aktarın. . Yaklşık 5-10 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dakika pişirin. . Bir taraftan da "glazür" denilen sosu hazırlamak için, pudra şekeri ve ılık suyu iyice çırpın. . Katı kıvamlı ve aynı zamanda akıcı olan bu sosu fırından çıkardığınız sıcak kekin üzerine gezdirin. . Fındıklı akide şekerlerini iyice döverek üzerine serpiştirin. . Ilık ya da soğuk olarak sevise sunun. | |||
Bilgi yarışması | Oyun | Firma bilgisi | Hastalık sitesi | Link sitesi | Rüya tabirleri Ücretsiz program | Şifalı bitkiler | Tıp sözlüğü | Türkçe sözlük | Yemek tarifleri | | |||
©2005 biryemektarifi.com her hakkı saklıdır |